■记者 巴丹

“以前，这些菜都没怎么吃过，更不要说靠种菜赚钱养家糊口。”6月，壤塘县达日村村民仁青巴家后面的蔬菜大棚里，2亩小白菜长势旺盛，在参观他家蔬菜大棚时，他感慨地说道。

今年2月摘掉“贫困帽子”前，壤塘是国家级深度贫困县。长期以来，该县主要以种植传统农作物青稞、马铃薯为主，群众吃菜难、吃菜贵，偏远牧区甚至无菜可吃。

“当地饮食结构单一，主要是糌粑、肉类，百姓维生素摄入量严重不足。”壤塘县科学技术和农业畜牧局经作站站长何德斌说，“从外地运输蔬菜成本大，只好想办法让他们自己种。”

2012年，壤塘县开始推进“菜园子”项目建设，并积极引导农牧民在自家院子里种菜。

“菜园子”刚开建时，大家不相信地里还能长出见都没见过的蔬菜。在农业部门的指导下，地里不仅长出了各种各样的蔬菜，品质还很好。

壤塘县科学技术和农业畜牧局副局长王兴说，高原蔬菜的经济效益越来越明显，已成为精准扶贫、脱贫奔康的主要抓手。

“以前种青稞一亩收入只有五六百块钱，而种植甘蓝类蔬菜一亩地收入就能上万元。”仁青巴说，2019年他种植、销售蔬菜收入近20万元。

“高原地区土壤、水、空气没有污染，对发展中高端有机生态蔬菜产业来说有得天独厚的优势。我们正引入大型农业企业入驻，让当地蔬菜‘走出去’，让更多百姓富起来。”王兴说，2017年壤塘县建成蔬菜产业基地8个、油菜加工企业2个。

平均海拔3000米以上的阿坝县自然条件恶劣，近期还连续遭遇了几场冰雹。与壤塘县一样，以前，阿坝县也没有种菜吃菜的传统。“但近几年来，阿坝县蔬菜种植产业发展迅速，小白菜、莲花白等蔬菜成为了餐桌上的‘标配’。” 阿坝县科学技术和农业畜牧水务局高级农艺师张文富说。

随着蔬菜种植业的推广，近年来，我州牧民群众的饮食习惯大变样，餐桌上的菜肴也逐渐丰盛起来了。

在阿坝县阿坝镇五村的蔬菜种植基地大棚里，记者看到当地群众正在采摘青椒。阿坝县原上草种养专业合作社理事长刘祖东介绍说，蔬菜基地共有550亩，每年可生产50多吨、10多种蔬菜。

“生产的蔬菜主要供应阿坝县城及周边乡镇，由于运输成本低，菜价不贵，百姓都爱吃。”张文富说，如今阿坝县蔬菜种植面积近2.5万亩。