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第02版:阿坝日报

保留原汁原味 巧打“健康牌”——黑水县农牧民群众提升传统产业附加值小记

村民趁着睛好天气收割麦子

提升传统产业附加值加工制成的荞麦面成品

■仁箫琳 孔解 记者 颜天杰

眼下正值小麦收割季节,在黑水县芦花镇沙板沟村的麦田里,熟透的麦穗沉甸甸地低下了头,一片片麦田随着微风掀起层层金黄色的波浪。村民们趁着晴好天气,躬腰穿梭在麦田里,忙着割麦、打捆、运输,一派丰收的喜人场景。

“现在生活越来越好了,不愁吃、不愁穿。”芦花镇沙板沟村村民三基波说,随着产业结构不断转型升级,村民们通过进城创业务工、就近销售农产品等方式实现了稳定增收,生活水平日益提高。

近年来,随着健康饮食的观念不断深入人心,人们对无公害食品、绿色食品需求越来越大。西尔镇麻窝村村民加拉子顺势而为,在县城芦花镇开起了一家石磨坊,将自家种植的小麦、玉米等传统作物用石磨磨成面粉售卖,他研磨的面粉无任何添加剂,保留了食材的原味原香,因此有了不少固定的客源。经常在这里买面粉的居民罗尔基格西说 :“加拉子卖的全是本地的小麦和玉米,磨出来的小麦粉、玉米粉不仅好吃,对身体健康也很有益处。”

芦花镇英搏村地处高半山,日照时间长,土地肥沃且相对集中,特别适宜小麦、青稞、荞麦等传统作物生长。“过去农产品没有销售渠道,我就想办个厂,让更多的人吃上我们大山的绿色食品,也增加我们老百姓的收入。”从健康饮食中看到了商机的格西塔说,2018年5月,他自筹资金20万元,做起了将“绿色农产品”转变为“农旅特色产品”提升传统产业附加值的文章。通过就近销售和成功入驻东西部扶贫协作对口帮扶的“海宁潮城”公司,将英搏村的农特产品销往了全国各地。仅一年时间,格西塔就实现收益 6万元,带动 40户村民走上了奔康之路。

加拉子和格西塔不约而同用传统作物打出了一张漂亮的致富奔康“健康牌”。如今的黑水大地,农牧民群众创新创业蔚然成风,很多农牧民群众通过创新发展农业产业、文旅产业、农旅产业实现了脱贫致富,在奔小康的路上洋溢着勃勃的生机与活力。

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2020-09-02 5 5 阿坝日报 c121499.html 1 保留原汁原味 巧打“健康牌”——黑水县农牧民群众提升传统产业附加值小记 /enpproperty-->